Le burger est devenu un incontournable aujourd’hui. Tous les restaurants le revisitent à leur sauce, et bien moi aussi je me suis lancée ! Préparez vos papilles pour le délicieux burger hawaïen au saumon, lait de coco et tranches d’ananas caramélisées.
Ingrédients (pour une personne) :
– 1 pain pour burger
– 1 pavé de saumon
– 1 tranche d’ananas
– quelques cuillerées de lait de coco
– 1 feuille de salade
– 1 avocat
– de l’aneth
Tablier ajusté, hop devant les fourneaux !
1. Faire revenir le saumon dans une poêle et saupoudrez le d’aneth ;
2. Ajouter la tranche d’ananas (bien la faire caraméliser !) ;
3. Ajouter le lait de coco (vous pouvez également rajouter une cuillère de jus d’ananas et de jus de citron) ;
4. Faire griller votre pain au grille-pain puis ajoutez-y la feuille de salade, quelques morceaux d’avocat, le pavé de saumon et la tranche d’ananas.
5. Dégustez !
- Vous avez envie de tester la recette ?
